5. Características de los tensoactivos usados en biorremediación

Los Biosurfactantes son moléculas anfifílicas que en su estructura poseen una parte hidrófoba e hidrófila que tienden a interactuar con las interfaces de diferentes polaridades y reducir la tensión superficial e interfacial de soluciones que conducen a una mayor biodisponibilidad por emulsificación y solubilización de los hidrocarburos y, posteriormente, los hace disponibles para la degradación microbiana, se han realizado estudios para evaluar la factibilidad de la eliminación de metales por biosurfactantes debido a sus características aniónicas. ¹º¹ ⁹⁶

Cepas de Pseudomonas producen muchos tipos de compuestos biotensoactivos que tienen un gran potencial para aplicaciones biotecnológicas y biomédicas un ejemplo “los ramnolıpidos glucolípidos producidos principalmente por Pseudomonas aeruginosa” ⁵¹⁶¹⁹ 85, durante el cultivo en diferentes sustratos tales como aceites vegetales, azúcares, glicerol o hidrocarburos este biotensonactivo es una molécula anfifílica; esta propiedad permite concentrarse en las interfaces y para reducir la tensión superficial del medio acuoso.⁹⁸ ⁹² ⁹⁴ ¹ºº,es por eso que los autores sugieren el uso de cepas bacterianas marinas como Pseudomonas aeruginosa para la biodegradación de petróleo crudo, al igual que Bacillus megaterium y Corynebacterium kutscheri. ¹º ⁷⁷. Los Ramnolípidos son tensoactivos del grupo glicolípidos, son muy importantes debido a su baja tensión superficial mínima , alta capacidad emulsionante,y gran afinidad por moléculas orgánicas hidrófobas, son utilizados para la descontaminación de hidrocarburos pero su desventaja es el alto costo de los sustratos y la producción para su aplicación comercial , ya que su procesamiento utiliza metodologías deficientes. 1 Existe una necesidad de desarrollar un producto biotensioactivo eficiente y un proceso rentable para

Representación molecular de mono-ramnolipidos y di-ramnolipidos producidos 

por Pseudoma aureginosa

La surfactina es un biotensoactivo de tipo lipopéptido producido por bacterias Gram positivas, productoras de esporas como B acillus subtilis , La estructura química de surfactina se compone de siete aminoácidos que están unidos a los grupos carboxilo e hidroxilo en los ácidos grasos de cadena, Hay tres tipos diferentes de surfactinas (A, B y C), que se clasifican de acuerdo con las diferencias en sus secuencias de aminoácidos; sus aplicaciones son terapéuticas y ambientales. ⁹³ ⁹⁵ el biotensoactivo producido por la bacteria Corynebacterium aquaticum se utiliza en procesos como procesos biorremediación.¹º³

Bacillus subtilis